MENUS DE GRUPO

 

Entradas

  • Couvert (Seleção de pão, Grissinos, Manteiga aromatizada, Azeitonas Bical temperadas, Esferas de mozarela e manjericão)
  • Pão de alho com Mozarella gratinada e Orégãos frescos
  • Focaccia con salsa di pomodoro, parmigiano e panna

Pastas

  • Macarrão alla bolognese com mozzarella gratinata e origano
  • Tagliatelle alla carbonara, salsa di panna e tuorlo d' uovo (Opção sem Glúten)

Risottos

  • Al punto petto di pollo, risotto di bacon, pomodorini e spinaci
  • Magret, risotto cenoura e laranja, frutti rossi

Vegetariano/Vegan

  • Lasagne ai funghi di bosco, spinaci, ricotta, pinoli e pistacchi
  • Risotto ai funghi com asparagi
  • Almondegas vegan, gnochi, chorizo vagano e salsa de pomodoro (Vegan, simbolo)

Sobremesas

  • Bola de gelado individual
  • Cheesecake com cobertura a escolha e crumbler de nozes e amêndoas
  • Panacotta com cobertura a escolha e crumbler de nozes e amêndoas

Bebidas

  • Vinho, refrigerantes, cerveja, sangrias de vinho e água

Valor

  • 35€ por pessoa
  • Inclui: (Entradas Partilhadas, 1 opção de prato principal, 1 sobremesa e bebidas acima mencionadas)

Cocktail de Boas Vindas

Entradas

  • Couvert (Seleção de pão, Grissinos, Manteiga aromatizada, Azeitonas Bical temperadas, Esferas de mozarela e manjericão)
  • Pão de alho com Mozarella gratinada e Orégãos frescos
  • Focaccia con salsa di pomodoro, parmigiano e panna
  • Formaggio Camembert alla griglia con prosciutto croccante, mele Granny Smith e noci

Pastas

  • Macarrão alla bolognese com mozzarella gratinata e origano
  • Tagliatelle alla carbonara, salsa di panna e tuorlo d' uovo (Opção sem Glúten)
  • Gambas grelhadas com linguine, salsa di pomodoro, limone e coriandolo (OPÇÃO sem Glúten)
  • Lombo di manzo con spaghetti e asparagi e ragù e micro verdure
  • Lonza di salmone fresco, linguine nero, asparagi, pomodorini e lime

Risottos

  • Al punto petto di pollo, risotto di bacon, pomodorini e spinaci
  • Magret, risotto cenoura e laranja, frutti rossi
  • Risotto de Gambas com aglio, salsa di pomodoro, limone e coriandolo
  • Ossobuco com risotto funghi
  • Supreme di Salmone con Risotto allo Zafferano, Pomodorini e Lime

Vegetariano/Vegan

  • Lasagne ai funghi di bosco, spinaci, ricotta, pinoli e pistacchi
  • Risotto ai funghi com asparagi
  • Almondegas vegan, gnochi, chorizo vagano e salsa de pomodoro (Vegan, simbolo)

Sobremesas

  • Bola de gelado individual
  • Cheesecake com cobertura a escolha e crumbler de nozes e amêndoas
  • Panacotta com cobertura a escolha e crumbler de nozes e amêndoas
  • Petit gâteau com bola de gelado
  • Tiramisù Tradizionale com Cacau em Pó e Amêndoas

Bebidas

  • Vinho, refrigerantes, cerveja, sangrias de vinho e água

Valor

  • 50€ por pessoa
  • Inclui: (Entradas Partilhadas, 1 opção de prato principal, 1 sobremesa e bebidas acima mencionadas)